Προϊόντα για σωλήνας για (34)
ZOOM - Φούρνος με σωλήνες ατμού
Το Zoom είναι ένας φούρνος ατμού με 4 επικαλυπτόμενους φούρνους ψησίματος. Είναι σχεδιασμένος για να ικανοποιεί την αναλογία μεταξύ χωρητικότητας, ισχύος και κόστους. Η κύρια χαρακτηριστική του φούρνου είναι το σύστημα θέρμανσής του, ένα πυκνό δίκτυο κλειστών σωλήνων κυκλώματος στο οποίο κυκλοφορεί ατμός. Το δάπεδο και η οροφή κάθε θαλάμου είναι σε άμεση επαφή με τη ζώνη σωλήνων και λαμβάνουν θερμότητα μέσω αγωγιμότητας. Ο φούρνος εγγυάται σταθερή, βέλτιστη κατανομή θερμότητας και σταθερότητα κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη διατήρηση του αρώματος του προϊόντος και την παράταση της διάρκειας ζωής του. Η ευέλικτη φύση του εγγυάται γρήγορη προσαρμογή της θερμοκρασίας. Διαθέτει αποδοτικό εναλλάκτη θερμότητας με κανάλια για την ανακύκλωση καυτών καπνών καύσης. Οι πόρτες φόρτωσης είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα και θερμοανθεκτικό γυαλί. Η συνολική επιφάνεια ψησίματος είναι 4, 6 ή 9 τετραγωνικά μέτρα. Το Zoom λειτουργεί με υγρά και αέρια καύσιμα.
